00的美食旅遊懶人包🥨

去日本沒有吃壽喜燒，不要說你來過日本啊！！東京熱門店家「淺草今半」、「米久本店」總是大排長龍，今天00要來介紹的就是連日本在地人都大力推薦，位於新宿的傳統和牛壽喜燒「にいむらNiimura」！

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圖片來源：ぐるなび

店家名稱｜にいむらNiimura
店家地址｜東京都新宿區歌舞伎町1-14-3
營業時間｜12:00 - 02:00
Tabelog｜Shabushabuniimura 
預約方式｜しゃぶしゃぶ にいむら 本店（新宿/しゃぶしゃぶ） - 楽天ぐるなび (gnavi.co.jp)｜Google預約

圖片來源：niimurahonten

圖片來源：ぐるなび

新宿店有兩層樓，除了四人座之外也有雙人座，店內蠻安靜的，主要的客人都是日本人！Niimura有提供中文菜單，不會日文的朋友也不用擔心語言問題。

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一份套餐日幣4950，包含黑毛和牛霜降肉、新鮮野菜、豆腐、生麩和白木耳，附飯、小菜、味噌湯。和牛每一片都比臉還要大！

一開始店員會先幫忙熱鍋，加入豬油、蔥白炒出香氣

接下來就是重頭戲，加入香氣濃郁的壽喜燒醬汁！等到和牛稍微涮熟後，店員會幫忙蘸取蛋液。

新鮮的蛋裹著黑毛和牛，肉質非常肥嫩，入口即化，搭配蛋液又嫩又甜，真的超加分！

如果你來東京旅遊，絕對不能錯過Niimura！這家位於新宿的傳統壽喜燒不僅以肉質鮮美著稱，還擁有舒適的用餐環境和親切的服務。對於想要品嚐東京美食、探索東京必吃美食的朋友來說，Niimura絕對是不可錯過的一站。快來Niimura感受正宗壽喜燒的美味吧！